Этот хлеб не только вкусный, но и очень полезный. Добавление небольшого количества отрубей в хлеб не только улучшает вкус, но и повышает перистальтику кишечника.
31 января 2013 г.
Пампушки украинские
Очень часто балую свою семью пушистенькими пампушечками с часноком и укропом. Пока они еще тепленькие, по дому идет такой аромат, что язык можно проглотить))) Заходите, поделюсь рецептиком...
Курица фаршированная блинами
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Оно чудесно подходит для детей, так как мясо в курице перемолото в фарш и завернуто в блинчики, которые детки очень любят.
21 января 2013 г.
Котлетки для деток "черепашки"
Хочу поделится оригинальным способом приготовления котлет для деток в виде черепашек.
Филе пангасиуса запеченное под шубой
Люблю филе пангасиуса (морского сома, морского языка, морского окуня) в любом виде - жареным, тушенным, запеченным. Вот один из простых и вкусных рецептов приготовления филе этой рыбы.
Щучья икра с копченым лососем
Этот рецепт родился у меня после того, как муж принес домой несколько больших щук с икрой. Икры в них было много и выбрасывать ее совесть не позволила)))) А простую икру щуки у нас никто не любит, так как она имеет специфический запах и вкус сырой пресной рыбы. С тех пор щучью икру я делаю только по этому рецепту.
Крученики с грибами под нежным соусом
Это национальное украинское блюдо многим очень нравится. Неповторимый вкус мягкого прожареного мяса и протушеных грибочков в нежном соусе никого не оставят равнодушным. Особой пикантности этому блюду придает горошек. Не верите - попробуйте сами! Это очень вкусно!
Ингредиенты:
Свинина - 300г.
Грибы - 600 - 700г.
Горошек - 0,5 банки.
Морковка - 1 небольшая.
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло
